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活血首乌参
食用中餐、晚餐
活血首乌参的做法
1香菇洗净,泡软,去蒂,切半,制何首乌、三七稍冲洗后,加水3杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约半杯时,去渣,药汤备用。
2海参去内脏洗净,入开水中煮2分钟后,取出洗净,切滚刀块,竹笋洗净,入开水中煮熟(约30分钟),取出晾凉,亦切成滚刀块。
3猪肚洗净,入开水中煮5分钟,取出洗净,加水5杯以大火煮开,改小火煮至熟烂(约1小时),取出切成2厘米宽、4厘米长的长块备用。
活血首乌参健康提示
益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老,适用于老年性高血脂血管硬化、神经衰弱等病。
活血首乌参食谱营养
活血首乌参营养成分
能量 495.06千卡 | 蛋白质 75.37克 | 脂肪 10.9克 | 碳水化合物 27.78克 |
叶酸 29.18微克 | 膳食纤维 5.53克 | 胆固醇 707.5毫克 | 维生素A 4.4微克 |
维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 10.63毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.78毫克 | 硫胺素 0.4毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.93毫克 |
钙 763.36毫克 | 磷 497.42毫克 | 钾 1023.12毫克 | 钠 2483.76毫克 |
碘 0.2微克 | 镁 423.27毫克 | 铁 40.14毫克 | 锌 6.86毫克 |
硒 184.11微克 | 铜 0.38毫克 | 锰 4.03毫克 |
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