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煎猪肉饼
菜谱类别
西餐其他主料
瘦猪肉750克
食用早餐、中餐、晚餐
煎猪肉饼的做法
1将土豆洗净煮熟，去皮捣成泥；
2面包用水泡软挤出水分；
3洋葱洗净切成末；
4鸡蛋磕入碗内打散；
5将猪肉洗净，绞碎，放入盆内；
6加入面包、洋葱、鸡蛋、精盐和胡椒粉，用力搅拌成馅，分成10份；
7锅内注油烧热，放入肉馅压成肉饼，煎至两面上色；
8控去油码入烤盘内，放入烤炉内烤熟即可；
9食用时每盘放2个肉饼，1份土豆泥，佐以番茄少司。
煎猪肉饼食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
煎猪肉饼营养成分
| 能量 2113.64千卡 | 蛋白质 197.84克 | 脂肪 68.39克 | 碳水化合物 193.89克 |
| 叶酸 335.7微克 | 膳食纤维 6.8克 | 胆固醇 1485毫克 | 维生素A 686.2微克 |
| 维生素B6 1.35毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 70毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 31.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.35毫克 | 硫胺素 4.76毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 42.64毫克 |
| 钙 238.64毫克 | 磷 2006.44毫克 | 钾 4389.28毫克 | 钠 2969.25毫克 |
| 碘 59.71微克 | 镁 371.66毫克 | 铁 30.73毫克 | 锌 26.74毫克 |
| 硒 100.04微克 | 铜 1.92毫克 | 锰 1.37毫克 |
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