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牛肉生菜卷
主料
牛肉200克
食用中餐、晚餐
牛肉生菜卷的做法
1牛肉切丝用酱油、盐、黑胡椒、小苏打、辣椒末和沙茶酱腌半小时；
2生菜洗净，一叶一叶分开用碗装起来，冰凉；洋葱切丝备用；
3起大火热猪油，将腌好的牛肉丝过油滑两下盛出，把洋葱丝下锅炒熟，以沙茶酱调味，趁热上桌；
4用生菜将沙茶洋葱牛肉卷起来即可食用。
牛肉生菜卷食谱营养
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能 … 详细»
牛肉生菜卷营养成分
| 能量 651.55千卡 | 蛋白质 41.98克 | 脂肪 48.66克 | 碳水化合物 14.94克 |
| 叶酸 14.16微克 | 膳食纤维 1.54克 | 胆固醇 205.2毫克 | 维生素A 113.8微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 51.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 534微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.36毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.85毫克 |
| 钙 93.1毫克 | 磷 414.5毫克 | 钾 614.8毫克 | 钠 2736毫克 |
| 碘 0.6微克 | 镁 80.1毫克 | 铁 8.92毫克 | 锌 9.94毫克 |
| 硒 14.78微克 | 铜 0.46毫克 | 锰 0.39毫克 |
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