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蔬菜炖牛肉
菜谱类别
西餐其他主料
牛后腿肉750克
食用早餐、中餐、晚餐
蔬菜炖牛肉的做法
1牛肉切成片；
2土豆切片；
3青椒切片；
4洋葱切丁；
5西红柿切块；
6蒜捣成泥；
7锅内注油烧热，放入牛肉煎几分钟，加入洋葱、蒜、辣椒粉、精盐、牛精、茴香籽、胡椒、西红柿和适量水煮开，盖好用文火煨1个小时；
蔬菜炖牛肉食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
蔬菜炖牛肉营养成分
| 能量 1046.33千卡 | 蛋白质 166.88克 | 脂肪 17.06克 | 碳水化合物 68.18克 |
| 叶酸 79.8微克 | 膳食纤维 12.22克 | 胆固醇 555毫克 | 维生素A 400.51微克 |
| 维生素B6 0.56毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 140.14毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.44毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2261.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.23毫克 | 硫胺素 0.58毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 48.9毫克 |
| 钙 132.9毫克 | 磷 1813.7毫克 | 钾 2908.22毫克 | 钠 3535.46毫克 |
| 碘 19.45微克 | 镁 279.01毫克 | 铁 28.89毫克 | 锌 32.02毫克 |
| 硒 40.4微克 | 铜 1.33毫克 | 锰 0.96毫克 |
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