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白果冬瓜粥
辅料
鲜白果25克
食用早餐、中餐、晚餐
白果冬瓜粥的做法
1粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分；
2将粳米放入锅中，加入冷水煮沸，再改用小火熬煮成稀粥，装碗备用；
3白果仁洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出，去心，沥干水分；
4冬瓜去皮、瓤，切厚片备用；
5锅中加入高汤、姜末，用旺火煮沸，再下入稀粥、白果及盐、胡椒粉；
6再沸后下入冬瓜片，搅拌均匀，煮5分钟，即可盛起食用。
白果冬瓜粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
白果冬瓜粥营养成分
| 能量 356.62千卡 | 蛋白质 8.16克 | 脂肪 0.85克 | 碳水化合物 81.08克 |
| 叶酸 9.58微克 | 膳食纤维 1.86克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1.5微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.05毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 9.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.58毫克 |
| 钙 25.03毫克 | 磷 134.97毫克 | 钾 170.71毫克 | 钠 1185.32毫克 |
| 碘 0.08微克 | 镁 47.54毫克 | 铁 1.39毫克 | 锌 1.59毫克 |
| 硒 2.65微克 | 铜 0.21毫克 | 锰 1.56毫克 |
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