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美式薯条
菜谱类别
私家菜主料
土豆250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感薯香松脆，异国风味。
美式薯条的做法
1将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、鸡蛋、吉士粉拌匀待用。
2锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3锅内留少许油，放入番茄沙司，白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里， 随薯条食用。
美式薯条食谱营养
美式薯条营养成分
| 能量 319.25千卡 | 蛋白质 16.6克 | 脂肪 7.12克 | 碳水化合物 55.65克 |
| 叶酸 137.58微克 | 膳食纤维 3.16克 | 胆固醇 438.75毫克 | 维生素A 185.9微克 |
| 维生素B6 0.68毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 35.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.34毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 62.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.22毫克 |
| 钙 61.54毫克 | 磷 214.76毫克 | 钾 1020.43毫克 | 钠 1004.45毫克 |
| 碘 23.4微克 | 镁 69.1毫克 | 铁 2.68毫克 | 锌 1.62毫克 |
| 硒 12微克 | 铜 0.35毫克 | 锰 0.31毫克 |
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