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白扒目鱼条
主料
鳎目鱼400克
食用早餐、中餐、晚餐
白扒目鱼条的做法
1将鱼肉切成5厘米长、1.7厘米宽的条，清水涤洗，控净水；
3放入鸡蛋清、淀粉浆好；
4坐勺上火，放入清水烧开，将勺移微火，把目鱼条逐条下入；
5上旺火见开，煮透，捞出放冷水中过凉；
6坐勺上火，放入鸡油烧热，下入直葱丝煸炒；
9从四周淋入鸡油，将目鱼条翻转过来，即可装盘。
白扒目鱼条食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
白扒目鱼条营养成分
| 能量 590.19千卡 | 蛋白质 82.86克 | 脂肪 10.51克 | 碳水化合物 41.74克 |
| 叶酸 0.58微克 | 膳食纤维 0.16克 | 胆固醇 350.5毫克 | 维生素A 60.55微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.88毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.58毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.12毫克 |
| 钙 402.51毫克 | 磷 801.87毫克 | 钾 1474.74毫克 | 钠 2077.8毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 135.47毫克 | 铁 8.95毫克 | 锌 0.91毫克 |
| 硒 145.26微克 | 铜 0.25毫克 | 锰 0.28毫克 |
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