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滑溜里脊木犀
主料
羊里脊150克
食用中餐、晚餐
滑溜里脊木犀的做法
1将羊里脊去筋洗净，切成稍斜的3毫米厚的片；
3再加入鸡蛋清、淀粉浆好；
4鸡蛋磕入碗内，抽打均匀；
5炒勺上火，倒入花生油，烧热后，将里脊下入滑透，倒出沥油；
6炒勺再上火，加底油，将鸡蛋摊熟，划开；
7再将里脊片倒入，放入配好的芡汁，颠炒至汁料裹匀，淋入鸡油，出勺装盘即可。
滑溜里脊木犀制作提示
本品有滑油过程，需备花生油约500克。
滑溜里脊木犀食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
滑溜里脊木犀营养成分
| 能量 1210.44千卡 | 蛋白质 55.83克 | 脂肪 93.84克 | 碳水化合物 47.27克 |
| 叶酸 171.28微克 | 膳食纤维 0.47克 | 胆固醇 1053毫克 | 维生素A 385.25微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 35.35毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 16.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.87毫克 | 硫胺素 0.31毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.67毫克 |
| 钙 229.24毫克 | 磷 574.97毫克 | 钾 626.7毫克 | 钠 1384.83毫克 |
| 碘 40.8微克 | 镁 68毫克 | 铁 11.52毫克 | 锌 5.54毫克 |
| 硒 32.28微克 | 铜 0.64毫克 | 锰 0.67毫克 |
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