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山楂枸杞子兔肉汤

工艺

炖

口味

咸鲜

菜谱类别

滋阴活血化瘀补血冠心病动脉硬化

主料

辅料

调料

山楂枸杞子兔肉汤的做法

1将枸杞子、山楂子、淮山（山药）、红枣洗净；

2将兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；

3把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。

山楂枸杞子兔肉汤健康提示

养阴补血、活血化瘀；

冠心病、动脉粥样硬化属阴虚血瘀者，症见眩晕耳鸣，腰膝酸软，睡眠欠佳，五心烦热，健忘失眠，或胸翳不舒，其则胸痛，脉细涩；外感发热，湿热内盛者不宜饮用本汤。

山楂枸杞子兔肉汤食谱营养

兔肉

相克：小白菜芹菜白菜甲鱼鸡蛋鸡肉芥末乌鸡橘子姜娃娃菜

宜搭：糯米红豆枸杞子茄子青椒苦瓜大葱红枣山楂松子

1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2. … 详细»

枸杞子

相克：绿茶

宜搭：百合鲫鱼决明子蚕豆银耳红参黄精菟丝子锁阳牛膝豆浆菊花葡萄 …

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必 … 详细»

山楂干

1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；2. 山楂酸 … 详细»

山药干

山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分。山药富含黏蛋白、 … 详细»

干枣

相克：鱼＋葱胡萝卜海蟹玄参牛奶黄瓜银鱼葱蟹鱼虾虾皮

宜搭：花生板栗薏仁莲子小麦小米黑木耳黄豆鲤鱼白菜山药冬瓜南瓜 …

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»

山楂枸杞子兔肉汤营养成分

能量 711.9千卡	蛋白质 104.4克	脂肪 12.18克	碳水化合物 65.36克
叶酸 17.18微克	膳食纤维 18.96克	胆固醇 295毫克	维生素A 377.15微克
维生素B6 0毫克	维生素B12 0微克	维生素C 10.6毫克	维生素D 0微克
维生素E 2.61毫克	维生素K 0微克	胡萝卜素 1482.5微克	泛酸 0毫克
核黄素 0.71毫克	硫胺素 0.7毫克	生物素 0微克	烟酸 29.99毫克
钙 138.28毫克	磷 1001.95毫克	钾 1776.26毫克	钠 1860.8毫克
碘 0微克	镁 96.68毫克	铁 11.51毫克	锌 7.23毫克
硒 58.31微克	铜 1.06毫克	锰 0.64毫克

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