拌兔丁的做法 拌兔丁 拌兔丁的家常做法 拌兔丁怎么做 家常拌兔丁的做法 拌兔丁怎么做好吃 拌兔丁的做法大全 拌兔丁的制作方法
拌兔丁
主料
兔肉500克
辅料
炸花生仁15克
食用中餐、晚餐
拌兔丁的做法
1葱洗净切段；
2姜洗净切丝；
3大蒜捣碎成泥；
4芝麻放入热锅内（不加油）炒熟；
5将兔肉加工后，用清水洗泡；
6将洗净的兔肉放入锅内，加清水烧开，撇尽浮沫，加姜，葱，移小火上煮熟后捞出晾凉；
7将兔肉去骨，切成1.2厘米见方丁，装入盆内，加盐拌匀，再加酱油，白糖，醋，胡椒粉，红辣椒油，油酥豆瓣，油酥豆豉芝，麻酱，蒜泥，花椒粉，味精，香油，葱节拌匀，撒熟芝麻，酥花生米即成。
拌兔丁食谱营养
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2. … 详细»
拌兔丁营养成分
| 能量 975.95千卡 | 蛋白质 112.96克 | 脂肪 43.32克 | 碳水化合物 41.63克 |
| 叶酸 6.76微克 | 膳食纤维 7.88克 | 胆固醇 295毫克 | 维生素A 140.1微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.06毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 25.47毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.65毫克 | 硫胺素 0.68毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 30.53毫克 |
| 钙 303.99毫克 | 磷 1040.23毫克 | 钾 1780.56毫克 | 钠 11274.2毫克 |
| 碘 1.78微克 | 镁 174.28毫克 | 铁 19.41毫克 | 锌 8.51毫克 |
| 硒 57.94微克 | 铜 1.2毫克 | 锰 1.75毫克 |
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