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炖兔肉
主料

兔肉500克
食用中餐、晚餐
口感肉色红亮,肉细味香,饭菜。
炖兔肉的做法
1将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;
2坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;
3把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。
炖兔肉食谱营养
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2. … 详细»
炖兔肉营养成分
能量 651.98千卡 | 蛋白质 108.7克 | 脂肪 11.51克 | 碳水化合物 30.92克 |
叶酸 1.32微克 | 膳食纤维 2.33克 | 胆固醇 295毫克 | 维生素A 134.11微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.06毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 2.65毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 24.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.74毫克 | 硫胺素 0.64毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 32.12毫克 |
钙 176.8毫克 | 磷 1161.23毫克 | 钾 2019.27毫克 | 钠 9284.08毫克 |
碘 5.52微克 | 镁 321.72毫克 | 铁 24.04毫克 | 锌 8.67毫克 |
硒 58.29微克 | 铜 0.76毫克 | 锰 2.45毫克 |
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