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清盐菜花
菜谱类别
私家菜主料
菜花300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清淡爽口，味道鲜美。
清盐菜花的做法
1菜花的老根及叶切去，用刀切去黑点，冲洗干净；取一盆，放适量清水，加一汤匙盐，将菜花放入稀盐水中泡10分钟，取出再用清水冲洗干净，切成小朵。
清盐菜花食谱营养
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
清盐菜花营养成分
| 能量 83.81千卡 | 蛋白质 7.42克 | 脂肪 0.68克 | 碳水化合物 15.72克 |
| 叶酸 90.32微克 | 膳食纤维 3.89克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 17.57微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 183.41毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.29毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 105.52微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2毫克 |
| 钙 78.17毫克 | 磷 151.51毫克 | 钾 656.18毫克 | 钠 3425.31毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 59.34毫克 | 铁 4.01毫克 | 锌 1.3毫克 |
| 硒 2.54微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 1.05毫克 |
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