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莲子猪心汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香鲜微甜，清淡可口。
莲子猪心汤的做法
1将猪心洗净，除去血管内的积血、切成小块，莲子去芯，红枣、桂圆洗净。
2将锅里放植物油烧热，将葱姜爆香，加酱油、盐及清水，放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣，武火烧沸，文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。
莲子猪心汤健康提示
本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。
莲子猪心汤食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段， … 详细»
莲子猪心汤营养成分
| 能量 426.53千卡 | 蛋白质 26.61克 | 脂肪 16.43克 | 碳水化合物 45.54克 |
| 叶酸 54.46微克 | 膳食纤维 2.68克 | 胆固醇 151毫克 | 维生素A 17.4微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.07毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 26.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.56毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 2微克 | 烟酸 9.34毫克 |
| 钙 81.24毫克 | 磷 487.34毫克 | 钾 817.87毫克 | 钠 1232.84毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 156.51毫克 | 铁 7.03毫克 | 锌 3.54毫克 |
| 硒 16.98微克 | 铜 1.1毫克 | 锰 4.64毫克 |
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