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蜜枣里脊佐火龙果酱汁
菜谱类别
西餐其他食用早餐、中餐、晚餐
蜜枣里脊佐火龙果酱汁的做法
1火龙果洗净去皮后切块;
2火龙果与水(50毫升)、红酒、柠檬、糖(15克)一起放入果汁机中打成汁;
3玉米粉(5克)、水(15克)调匀;
5蜜枣洗净后切碎;
6洋葱末用热油炒熟,与蜜枣、玉米粉及蛋清混合均匀成馅料;
8腌好后切成大片,摊开放入馅料,卷起用牙签固定;
9奶油放入平底锅中用中小火加热,放入卷好的肉卷煎至表面呈金黄色,盛出沥掉多余的油分;
10放入烤箱以180度烤10分钟,取出切块后装盘,淋上火龙果酱汁即可。
蜜枣里脊佐火龙果酱汁食谱营养
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蜜枣里脊佐火龙果酱汁营养成分
能量 1161.04千卡 | 蛋白质 52.58克 | 脂肪 59.58克 | 碳水化合物 111.61克 |
叶酸 94.1微克 | 膳食纤维 7.6克 | 胆固醇 192.5毫克 | 维生素A 148.7微克 |
维生素B6 0.78毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 26毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1.2微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.35毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.56毫克 |
钙 89.58毫克 | 磷 617.44毫克 | 钾 618.33毫克 | 钠 1501.46毫克 |
碘 2.36微克 | 镁 172.73毫克 | 铁 4.34毫克 | 锌 10.69毫克 |
硒 10.25微克 | 铜 0.45毫克 | 锰 0.7毫克 |
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