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酸辣干丝汤
主料
豆腐干150克
食用中餐、晚餐
酸辣干丝汤的做法
1豆腐干洗净，片成薄片再改刀成细丝；
2水发木耳切成丝；
3菠菜择洗干净切成段；
4炒锅上火，添入清汤（800毫升），放入切丝豆腐干、水发木耳丝、菠菜段，然后放入盐、酱油、醋、辣椒粉、大葱、姜调味，汤开时撇去浮沫，湿淀粉勾薄芡，淋入香油即可。
酸辣干丝汤食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
酸辣干丝汤营养成分
| 能量 461.03千卡 | 蛋白质 31.83克 | 脂肪 18.16克 | 碳水化合物 56.73克 |
| 叶酸 136.24微克 | 膳食纤维 14.11克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1077.29微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.98毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6463.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.7毫克 |
| 钙 573.44毫克 | 磷 598.35毫克 | 钾 924.46毫克 | 钠 2697.48毫克 |
| 碘 84.06微克 | 镁 228.95毫克 | 铁 18.94毫克 | 锌 4.21毫克 |
| 硒 3.75微克 | 铜 1.51毫克 | 锰 4.11毫克 |
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