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清炖双冬鸡腿
食用中餐、晚餐
清炖双冬鸡腿的做法
1将鸡腿剁成段,放入沸水锅中烫透,捞出备用;
2水发冬菇洗净去根,斜刀片开;
3冬瓜洗净,切成大方丁;
4葱、姜均切末;
6香菜洗净,切段;
7将锅置于旺火上,放入猪油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味来,倒入鸡汤750克,加入精盐、花椒水、冬菇片、鸡腿段;
8烧开后改小火炖20分钟;
清炖双冬鸡腿食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
清炖双冬鸡腿营养成分
能量 1036.61千卡 | 蛋白质 104.85克 | 脂肪 66.5克 | 碳水化合物 9.12克 |
叶酸 118.41微克 | 膳食纤维 3.76克 | 胆固醇 518.25毫克 | 维生素A 129.36微克 |
维生素B6 0.74毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 19.4毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 4.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 79.7微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.72毫克 |
钙 59.14毫克 | 磷 1400.28毫克 | 钾 1216.05毫克 | 钠 1963.85毫克 |
碘 0.08微克 | 镁 128.58毫克 | 铁 9.79毫克 | 锌 6.12毫克 |
硒 50微克 | 铜 0.17毫克 | 锰 0.51毫克 |
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