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白菜炒豆芽
食用早餐、中餐、晚餐
白菜炒豆芽的做法
1将白菜洗净，切条。
2将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
3炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。
白菜炒豆芽健康提示
此菜具有利湿清热，减肥降脂的作用。适用于治疗动脉硬化、冠心病。
白菜炒豆芽食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
白菜炒豆芽营养成分
| 能量 132.56千卡 | 蛋白质 13.15克 | 脂肪 3.44克 | 碳水化合物 16.95克 |
| 叶酸 57.18微克 | 膳食纤维 4.74克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 51.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 78.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.12毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 308.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.53毫克 |
| 钙 149.31毫克 | 磷 221.53毫克 | 钾 352.1毫克 | 钠 1760.52毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 74.2毫克 | 铁 3.75毫克 | 锌 1.93毫克 |
| 硒 3.05微克 | 铜 0.4毫克 | 锰 1.22毫克 |
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