911chaxun查询家常菜谱大全苦瓜猪瘦肉汤的做法
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苦瓜猪瘦肉汤
主料
猪肉1000克
辅料
苦瓜200克
调料
盐4克
食用中餐、晚餐
苦瓜猪瘦肉汤的做法
苦瓜猪瘦肉汤健康提示
1苦瓜又称凉瓜，性味苦、寒，入心、肝、胃经，功能清暑涤热，明目解毒。
2猪瘦肉性味甘咸、平，入脾、胃、肾经，功能滋阴润燥。
3二物相合共奏清暑除热、明目解暑之效。
4适用于感暑烦渴、暑疖、痱子多、眼结膜炎等症。
苦瓜猪瘦肉汤食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃； … 详细»
苦瓜猪瘦肉汤营养成分
| 能量 3988千卡 | 蛋白质 134克 | 脂肪 370.2克 | 碳水化合物 33.8克 |
| 叶酸 187微克 | 膳食纤维 2.8克 | 胆固醇 800毫克 | 维生素A 214微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 112毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.2毫克 | 维生素K 82微克 | 胡萝卜素 200微克 | 泛酸 0.74毫克 |
| 核黄素 1.66毫克 | 硫胺素 2.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 35.8毫克 |
| 钙 88.88毫克 | 磷 1690毫克 | 钾 2552.56毫克 | 钠 2171.44毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 196.08毫克 | 铁 17.44毫克 | 锌 21.33毫克 |
| 硒 120.46微克 | 铜 0.73毫克 | 锰 0.63毫克 |
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