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白鸽红枣饭
菜谱类别
胃调养主料
雏鸽300克
食用早餐、中餐、晚餐、当正餐食用。
白鸽红枣饭的做法
1将乳鸽淹死后，去毛及内脏后洗净斩成2厘米见方小块；
3红枣洗净，去核；
4冬菇泡软切成丝，与生姜片一同纳入鸽肉中拌匀；
5将粳米洗净后置于盆中，上笼屉用武火蒸40～50分钟；
6揭开笼盖将鸽肉、红枣、冬菇丝倒在饭上，盖严再蒸20分钟即成。
白鸽红枣饭健康提示
本品具有壮阳益气、补肾美容之功效，适于胃寒患者食用。
白鸽红枣饭食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
白鸽红枣饭营养成分
| 能量 2049千卡 | 蛋白质 50.91克 | 脂肪 123.66克 | 碳水化合物 184.64克 |
| 叶酸 17.08微克 | 膳食纤维 2.77克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 141微克 |
| 维生素B6 0.33毫克 | 维生素B12 23.61微克 | 维生素C 2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 16.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 18微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.29毫克 | 硫胺素 0.57毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.83毫克 |
| 钙 2646毫克 | 磷 2005.1毫克 | 钾 806.6毫克 | 钠 2546.29毫克 |
| 碘 49.14微克 | 镁 159.5毫克 | 铁 10.41毫克 | 锌 10.62毫克 |
| 硒 41.79微克 | 铜 0.77毫克 | 锰 3.43毫克 |
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