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甲鱼双耳汤
主料
甲鱼750克
食用中餐、晚餐
甲鱼双耳汤的做法
1先将甲鱼宰杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏，斩去脚爪，入沸水锅中焯透，取出刮去背壳黑黏膜，剁成块；
3银耳与黑木耳水发后择洗干净；
4葱切段，生姜切片；
甲鱼双耳汤食谱营养
1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病， … 详细»
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
甲鱼双耳汤营养成分
| 能量 217.7千卡 | 蛋白质 7.01克 | 脂肪 10.93克 | 碳水化合物 32.53克 |
| 叶酸 1.69微克 | 膳食纤维 18.6克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 11.4微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 68.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.21毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.47毫克 |
| 钙 94.56毫克 | 磷 203.3毫克 | 钾 744.42毫克 | 钠 1220.92毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 67.86毫克 | 铁 30.7毫克 | 锌 1.95毫克 |
| 硒 2.11微克 | 铜 0.14毫克 | 锰 3.07毫克 |
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