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菠萝鸡片汤
辅料
鸡蛋50克
食用中餐、晚餐
菠萝鸡片汤的做法
1将鸡肉切成3.5厘米长、1.5厘米宽的薄片，放在碗中，加入精盐、味精和清水少许抓匀，腌渍2分钟；
2鸡蛋磕开，取清打散，加干淀粉搅匀成蛋粉糊，将腌好的鸡肉沥干后蘸匀蛋粉糊，放入沸水锅内氽熟，捞起沥干，装入汤碗；
3菠萝去皮，切成3.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片；
菠萝鸡片汤食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
菠萝鸡片汤营养成分
| 能量 364.21千卡 | 蛋白质 36.94克 | 脂肪 18.61克 | 碳水化合物 17.23克 |
| 叶酸 91.4微克 | 膳食纤维 1.3克 | 胆固醇 451.5毫克 | 维生素A 192微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 18毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 20微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.29毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.74毫克 |
| 钙 56.7毫克 | 磷 308.83毫克 | 钾 567.24毫克 | 钠 1504.22毫克 |
| 碘 36.3微克 | 镁 41.88毫克 | 铁 3.87毫克 | 锌 2.34毫克 |
| 硒 25.11微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 1.13毫克 |
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