911chaxun查询家常菜谱大全蛤仁菠菜炒鸡蛋的做法
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蛤仁菠菜炒鸡蛋
辅料
鸡蛋300克
食用早餐、中餐、晚餐
口感蛤仁鲜嫩，菠菜青爽，鸡蛋滑软，葱香姜香并在。
蛤仁菠菜炒鸡蛋的做法
1活蛤蜊用开水煮开口，剥出蛤仁用原汤洗去沙。
2菠菜用热水稍烫取出，切1厘米长的段。
3鸡蛋加葱花、蛤汤75克和盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至八成熟，即加入菠菜炒匀，放入蛤仁稍煸，撒姜末，淋上香油出锅。
蛤仁菠菜炒鸡蛋食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
蛤仁菠菜炒鸡蛋营养成分
| 能量 997.15千卡 | 蛋白质 102.42克 | 脂肪 43.83克 | 碳水化合物 75.28克 |
| 叶酸 561.16微克 | 膳食纤维 5.82克 | 胆固醇 2535毫克 | 维生素A 2032.2微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 80.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 28.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 7346.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.77毫克 | 硫胺素 0.54毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.63毫克 |
| 钙 1009.57毫克 | 磷 1240.77毫克 | 钾 2045.97毫克 | 钠 4475.85毫克 |
| 碘 145.86微克 | 镁 635.58毫克 | 铁 72.7毫克 | 锌 18.04毫克 |
| 硒 321.08微克 | 铜 1.43毫克 | 锰 4.6毫克 |
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