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色拉香蛋卷
食用早餐、中餐、晚餐、零食
色拉香蛋卷的做法
1鱿鱼去内脏、污皮，洗净后备用；火腿切丁；生蛋黄、味精、生粉拌匀调和。
2将紫菜卷起，塞进鱿鱼内，再倒入咸蛋黄、豌豆及火腿丁，然后倒进蛋液，用大火蒸20分钟后放冷，最好能冰冻一下，以利切片，切片后置盘，可淋上色拉酱蘸用。
色拉香蛋卷制作提示
色拉香蛋卷下面可铺放凉拌菜，色拉或马铃薯泥。
色拉香蛋卷健康提示
这道菜胆固醇含量较高，高血脂患者不宜食用。
色拉香蛋卷食谱营养
1. 营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜 … 详细»
色拉香蛋卷营养成分
| 能量 848.1千卡 | 蛋白质 93.37克 | 脂肪 30.09克 | 碳水化合物 62.68克 |
| 叶酸 80.31微克 | 膳食纤维 11.64克 | 胆固醇 2062.8毫克 | 维生素A 544.8微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 729微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.18毫克 | 硫胺素 0.6毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.25毫克 |
| 钙 452.4毫克 | 磷 652.5毫克 | 钾 2096.4毫克 | 钠 4527.8毫克 |
| 碘 2162.4微克 | 镁 240.6毫克 | 铁 38.09毫克 | 锌 12.39毫克 |
| 硒 155.14微克 | 铜 2.53毫克 | 锰 2.75毫克 |
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