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野葱拌豆腐
食用早餐、中餐、晚餐
口感此菜白绿相间，脆嫩可口，咸鲜香浓，辛辣味足。
野葱拌豆腐的做法
1将野葱摘洗干净，切成段，放碗里，加盐4克、味精2克，腌渍半小时。豆腐切成1厘米见方的小丁放碗里，加盐4克、味精2克，腌渍半小时。
2锅置旺火上，加水500克，放入豆腐丁煮15分钟，然后将豆腐丁捞入凉开水中泡凉，取出沥干水，放入野葱碗内，加香油拌匀，装入平盘即可。
野葱拌豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
野葱拌豆腐营养成分
| 能量 449.92千卡 | 蛋白质 26.75克 | 脂肪 31.66克 | 碳水化合物 23.84克 |
| 叶酸 79.88微克 | 膳食纤维 9.35克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1260微克 |
| 维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 160毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.27毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 7560微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.04毫克 | 硫胺素 0.9毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.98毫克 |
| 钙 913.26毫克 | 磷 331.66毫克 | 钾 213.28毫克 | 钠 3485.92毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 126.44毫克 | 铁 13.41毫克 | 锌 1.53毫克 |
| 硒 5.04微克 | 铜 0.14毫克 | 锰 0.19毫克 |
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