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马蹄红油水饺
主料
小麦面粉300克
食用早餐、中餐、晚餐
马蹄红油水饺的做法
1将面粉过筛后放案板上中间形成坑状，坑内放入适量清水揉成面团；
2下节子，用双擀面杖擀成中间厚边薄的圆皮子；
3鲜猪肉、马蹄剁碎，加小葱、姜汁、盐、味精搅匀（顺一个方向）；
4皮内包入鲜肉馅做成微扁半圆形；
5将锅内水烧开，放入水饺煮至熟后放碗内，面上调入加有红油的特制红酱油，最后撒上少许葱花即成。
马蹄红油水饺制作提示
制作特制红酱油时，应先将酱油加水熬制，熬制时应加入适量味精、白糖等调味品。
马蹄红油水饺食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
马蹄红油水饺营养成分
| 能量 2093.91千卡 | 蛋白质 77.18克 | 脂肪 96.88克 | 碳水化合物 241.58克 |
| 叶酸 82.32微克 | 膳食纤维 12.99克 | 胆固醇 160毫克 | 维生素A 67.2微克 |
| 维生素B6 0.21毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 13.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.79毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 190.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 1.87毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.1毫克 |
| 钙 135.46毫克 | 磷 925.58毫克 | 钾 1510.2毫克 | 钠 4324.84毫克 |
| 碘 9.06微克 | 镁 226.4毫克 | 铁 7.49毫克 | 锌 5.48毫克 |
| 硒 47.72微克 | 铜 0.44毫克 | 锰 0.75毫克 |
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