花卷鱿鱼的做法 花卷鱿鱼 花卷鱿鱼的家常做法 花卷鱿鱼怎么做 家常花卷鱿鱼的做法 花卷鱿鱼怎么做好吃 花卷鱿鱼的做法大全
花卷鱿鱼
食用中餐、晚餐
口感色泽腊黄，质地脆嫩，味道酸甜为度，气味鲜醇。
花卷鱿鱼的做法
1在水发鱿鱼内面剞斜十字花刀，并切成6 厘米长、3 厘米宽块，下沸水锅中汆一下，使之生成花卷捞出，用纱布包住挤出水分；
2鲜菠萝切块，装入腰盘垫底；
3番茄切块、葱块、蒜末、白糖、酱油、醋、味精、湿淀粉，芝麻油一并调成卤汁；
4炒锅置旺火上烧热，下熟猪油晃匀锅面，即将油倒去，锅中加油50克回放旺火上，随即倒入卤料烧沸，迅速放入花卷鱿鱼急炒两下，颠锅均匀，装在菠萝块上即成。
花卷鱿鱼制作提示
1剞花刀，定要在鱿鱼外面，因为，里面有一层薄膜，经水焯后收缩，才得鱼卷，如在里面剞花刀，则不成鱼卷；
2花刀的深度一般为3/4 为宜，太深，则易断；太浅，则卷不起来。
花卷鱿鱼食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
花卷鱿鱼营养成分
| 能量 1152.62千卡 | 蛋白质 83.25克 | 脂肪 57.3克 | 碳水化合物 81.93克 |
| 叶酸 54.35微克 | 膳食纤维 3.88克 | 胆固醇 1178.8毫克 | 维生素A 59.9微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 44.96毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 16.29毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 280.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.26毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.45毫克 |
| 钙 184.22毫克 | 磷 601.66毫克 | 钾 1898.43毫克 | 钠 2883.54毫克 |
| 碘 9.93微克 | 镁 309.93毫克 | 铁 9.77毫克 | 锌 15.34毫克 |
| 硒 204.33微克 | 铜 1.64毫克 | 锰 2.67毫克 |
家常菜谱大全为您提供花卷鱿鱼的做法,花卷鱿鱼,花卷鱿鱼的家常做法,花卷鱿鱼怎么做,家常花卷鱿鱼的做法,花卷鱿鱼怎么做好吃,花卷鱿鱼的做法大全,花卷鱿鱼的制作方法
