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豆粉饼干
辅料
牛奶600克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此饼干焦黄酥脆，味美可口。
豆粉饼干的做法
1将150面粉用锅煸炒后待用。
2将豆粉、剩余面、炒面放入盆内，加入适量猪油及牛奶，精盐和成面团。
3将面团放在案板上揉几遍，擀成1厘米左右厚的面片，用刀切成饼干形薄片，即饼干坯。
4将烤盘涂上一层猪油，饼干坯码放在盘内，放入烤箱，以200℃的炉温烤约15分钟，即可食用。
豆粉饼干食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
豆粉饼干营养成分
| 能量 5368.5千卡 | 蛋白质 186.75克 | 脂肪 334.35克 | 碳水化合物 452.75克 |
| 叶酸 1281.45微克 | 膳食纤维 37.65克 | 胆固醇 322.5毫克 | 维生素A 400.5微克 |
| 维生素B6 0.32毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 116.8毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1140微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.8毫克 | 硫胺素 3.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.7毫克 |
| 钙 1388.9毫克 | 磷 2374.5毫克 | 钾 7181.8毫克 | 钠 8110.15毫克 |
| 碘 13.05微克 | 镁 678.4毫克 | 铁 29毫克 | 锌 15.14毫克 |
| 硒 52.64微克 | 铜 4.59毫克 | 锰 6.69毫克 |
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