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雀儿药粥

工艺

煮

菜谱类别

主料

辅料

调料

雀儿药粥的做法

1把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；

2将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；

3葱切段、姜切片；

4麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；

5将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。

雀儿药粥健康提示

1壮阳气，补精血，益肝肾。

2用于肾气不足所致的阳痿、遗精、早泄、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、遗尿、妇女带下等。

3老年人经常服食可健身益寿。

4以冬季服食用宜，3-5天为1疗程。

5发热及性机能亢进者忌服。

雀儿药粥食谱营养

粳米

宜搭：红枣百合花生黑米薏米红豆熟地茼蒿芹菜大葱菟丝子大蒜韭菜籽 …

1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»

麻雀

相克：猪肝

麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B₁、B₂，能补充人体的营养所需。特别适合中 … 详细»

菟丝子

宜搭：粳米红糖杜仲枸杞

菟丝子为旋花科植物菟丝子及南方菟丝子等的成熟种子。菟丝子一年生草本，生于田边、路边、荒地、灌木丛中及山坡向阳处，多寄生于豆科、菊科、藜科等 … 详细»

干覆盆子

宜搭：菊花鸡胗枸杞绿茶

覆盆子为蔷薇科植物掌叶覆盆子的近成熟果实。掌叶覆盆子落叶灌木，生于低海拔至中海拔地区，觉于山坡、路边灌木丛中，分布于江苏、安徽、浙江、江西 … 详细»

枸杞子

相克：绿茶

宜搭：山楂黄精兔肉甲鱼桑葚决明子菟丝子锁阳牛膝豆浆红参银耳桂圆 …

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必 … 详细»

雀儿药粥营养成分

能量 247.7千卡	蛋白质 6.85克	脂肪 0.63克	碳水化合物 56.86克
叶酸 0.75微克	膳食纤维 3.15克	胆固醇 0毫克	维生素A 245.7微克
维生素B6 0.01毫克	维生素B12 0微克	维生素C 7.55毫克	维生素D 0微克
维生素E 0.88毫克	维生素K 0微克	胡萝卜素 1474.2微克	泛酸 0毫克
核黄素 0.12毫克	硫胺素 0.15毫克	生物素 0微克	烟酸 1.44毫克
钙 20.54毫克	磷 106.45毫克	钾 143.83毫克	钠 826.66毫克
碘 0微克	镁 37.84毫克	铁 1.59毫克	锌 1.13毫克
硒 3.55微克	铜 0.27毫克	锰 1.13毫克