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葱香鹌鹑蛋
食用中餐、晚餐
葱香鹌鹑蛋的做法
1大葱洗净剁成末；
3锅上火，用油将锅走匀再加猪油，烧五成热时，将鹌鹑蛋液从外到里淋入，使之成为圆形；
4待略结锅时，用手勺将蛋摊开、摊圆，煎时多颠动锅，以防焦粘，见两面煎黄，沿锅边淋猪油少许，旋转几下，洒入料酒，装盘即可。
葱香鹌鹑蛋食谱营养
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
葱香鹌鹑蛋营养成分
| 能量 761.18千卡 | 蛋白质 32.88克 | 脂肪 67.68克 | 碳水化合物 7.34克 |
| 叶酸 3.45微克 | 膳食纤维 0.72克 | 胆固醇 1324.7毫克 | 维生素A 856.6微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.78毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 19.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.25毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.4毫克 |
| 钙 137.84毫克 | 磷 457.54毫克 | 钾 378.32毫克 | 钠 1136.99毫克 |
| 碘 94微克 | 镁 32.41毫克 | 铁 8.21毫克 | 锌 4.12毫克 |
| 硒 63.79微克 | 铜 0.24毫克 | 锰 0.21毫克 |
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