911chaxun查询家常菜谱大全肉丝炒茭白丝的做法
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肉丝炒茭白丝
辅料
青椒15克
食用中餐
口感白绿相间，色调素雅，质地鲜嫩爽口，味道清香。
肉丝炒茭白丝的做法
1羊肉切成细丝；
3葱顺长切成长3.3厘米、宽0.33厘米的条；
4姜去皮切成极细的细丝；蒜去皮用刀拍了切成碎末；
5把炒锅置在旺火上，放入花生油50克；
6待油烧热时，放入肉丝煸炒；
8加明油10克，再翻炒几下装盘即成。
肉丝炒茭白丝制作提示
500克毛茭白出净成品150至175克，有的出200克。
肉丝炒茭白丝食谱营养
肉丝炒茭白丝营养成分
| 能量 784.36千卡 | 蛋白质 27.53克 | 脂肪 64.87克 | 碳水化合物 31.04克 |
| 叶酸 31.64微克 | 膳食纤维 9.71克 | 胆固醇 60毫克 | 维生素A 44.55微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 35.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 30.58毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 201微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.32毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.87毫克 |
| 钙 42.79毫克 | 磷 389.13毫克 | 钾 1471.56毫克 | 钠 1050.68毫克 |
| 碘 9.14微克 | 镁 65.93毫克 | 铁 7.83毫克 | 锌 8.06毫克 |
| 硒 9.56微克 | 铜 0.53毫克 | 锰 2.73毫克 |
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