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蚝仔粥
食用早餐、中餐、晚餐
口感滑嫩爽口。
蚝仔粥的做法
1糯米洗净，浸30分钟；
2鲜蚝洗净去壳；
3猪五花肉洗净切薄片；
4葱头切粒；
5大蒜切末；
6煮锅放在旺火上，放入色拉油烧热，放进葱头煸至呈金黄色捞起；
8用铁勺沿锅边把粥搅动翻匀，防止粘锅结团；
10食用时撒上葱头粒、胡椒粉、蒜末即成。
蚝仔粥食谱营养
蚝仔粥营养成分
| 能量 3291.35千卡 | 蛋白质 104.16克 | 脂肪 167.69克 | 碳水化合物 343.84克 |
| 叶酸 56.88微克 | 膳食纤维 2.62克 | 胆固醇 1413.5毫克 | 维生素A 353.35微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 50.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.83毫克 | 硫胺素 0.6毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.29毫克 |
| 钙 1738.74毫克 | 磷 1958.07毫克 | 钾 3306.41毫克 | 钠 6642.88毫克 |
| 碘 0.46微克 | 镁 1006.15毫克 | 铁 95.87毫克 | 锌 125.3毫克 |
| 硒 1097.35微克 | 铜 102.49毫克 | 锰 15.45毫克 |
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