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萝卜连锅汤
主料
白萝卜500克
食用早餐、中餐、晚餐
口感鲜、香、味浓，奶白色。
萝卜连锅汤的做法
1将坐臀肉洗净下锅，加入高汤、姜葱（切末）、料酒5克，将肉煮成7成熟时捞起，切成7厘米长薄片；
2萝卜刨去皮，切成4厘米长、1.5毫米厚、4厘米宽的片；
3用净锅放油、萝卜片，稍煸一下烹入料酒；
4投入原汤、花椒、肉片，用大火氽一下，起锅装入大汤碗内；
萝卜连锅汤制作提示
本品需猪油约100克。本品需高汤约2000克。
萝卜连锅汤食谱营养
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»
萝卜连锅汤营养成分
| 能量 1343.46千卡 | 蛋白质 47.28克 | 脂肪 114.47克 | 碳水化合物 45.17克 |
| 叶酸 136.54微克 | 膳食纤维 13.65克 | 胆固醇 245.4毫克 | 维生素A 537.25微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 105.62毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.42毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2945.38微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.6毫克 | 硫胺素 0.79毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.1毫克 |
| 钙 276.37毫克 | 磷 547.5毫克 | 钾 1599.14毫克 | 钠 7434.59毫克 |
| 碘 0.46微克 | 镁 173.13毫克 | 铁 9.97毫克 | 锌 4.24毫克 |
| 硒 12.36微克 | 铜 0.79毫克 | 锰 1.31毫克 |
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