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瓜片腰花
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感形如腰花，软嫩清香。
瓜片腰花的做法
1鲜蘑菇洗净，表面剞上十字刀花，每只斜剖两片，呈腰花状。胡萝卜，莴笋洗净去皮，切成薄片。
2炒锅烧热放入熟花生油，烧至四成热时，将“腰花”，胡萝卜，莴笋片一起抽入锅中煸炒，加入精盐，姜末，料酒炒匀，再加入鲜汤100克，味精，烧开后，用湿淀粉勾薄芡，淋上熟花生油即可起锅装盘。
瓜片腰花食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
瓜片腰花营养成分
| 能量 535.14千卡 | 蛋白质 6.84克 | 脂肪 50.31克 | 碳水化合物 18.62克 |
| 叶酸 2.44微克 | 膳食纤维 5.09克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 360.78微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.54毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2161.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.73毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.57毫克 |
| 钙 48.07毫克 | 磷 233.79毫克 | 钾 833.84毫克 | 钠 2119.77毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 40.31毫克 | 铁 4.96毫克 | 锌 2.39毫克 |
| 硒 1.75微克 | 铜 1.14毫克 | 锰 0.67毫克 |
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