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水豆腐花汤
主料
豆腐脑500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感豆腐鲜嫩，味香鲜美。
水豆腐花汤的做法
1先将水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入锅内，投以香菌、扁尖等物。
2上盖煮透，即可起锅，如再加上大蒜叶，其味更佳。
水豆腐花汤食谱营养
水豆腐花汤营养成分
| 能量 246.51千卡 | 蛋白质 23.9克 | 脂肪 6.73克 | 碳水化合物 26.1克 |
| 叶酸 0.04微克 | 膳食纤维 4.82克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 4.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.95毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 53.84毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 29.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.06毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.47毫克 |
| 钙 231.15毫克 | 磷 499.5毫克 | 钾 1276.9毫克 | 钠 11532毫克 |
| 碘 4.8微克 | 镁 460.4毫克 | 铁 22.72毫克 | 锌 5.26毫克 |
| 硒 4.02微克 | 铜 1.68毫克 | 锰 3.64毫克 |
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