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烩鸭杂
食用中餐、晚餐
口感颜色乳白,味道清香。
烩鸭杂的做法
1鸭杂用水洗净,再在开水内煮沸,放冷水中漂净;
2把汤勺放在火上,倒入鸡汤50克,放入葱、姜少许,再放入料酒、白汤、味精、盐水、牛奶、玉兰片、香菇鸭杂等各样倒入勺内;
3见煮开后勾入淀粉成为浓汁,点上明油,倒出即可。
烩鸭杂食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
烩鸭杂营养成分
能量 343.67千卡 | 蛋白质 29.62克 | 脂肪 18.53克 | 碳水化合物 16.82克 |
叶酸 2.33微克 | 膳食纤维 2.23克 | 胆固醇 349.9毫克 | 维生素A 557.86微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9.71毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2.08微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.19毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.13毫克 |
钙 88.12毫克 | 磷 375.53毫克 | 钾 464.62毫克 | 钠 951.65毫克 |
碘 0微克 | 镁 28.47毫克 | 铁 17.72毫克 | 锌 4.12毫克 |
硒 49.19微克 | 铜 0.97毫克 | 锰 0.45毫克 |
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