烧净胗的做法 烧净胗 烧净胗的家常做法 烧净胗怎么做 家常烧净胗的做法 烧净胗怎么做好吃 烧净胗的做法大全 烧净胗的制作方法
烧净胗
主料
鸭肫200克
食用早餐、中餐、晚餐
烧净胗的做法
1将鸭胗两面剞成花刀；
2冬笋、盖菜均片成小木梳片；
3冬笋、盖菜分别用开水焯透，清水过凉，码入盘内；
4坐勺上火，放入鸡汤、酱油烧开，捞出佐料；
5将鸭胗、冬笋、盖菜轻轻推入，淋入水淀粉勾芡；
6再淋入鸡油，翻转过来，装盘即成。
烧净胗食谱营养
烧净胗营养成分
| 能量 325.85千卡 | 蛋白质 40.03克 | 脂肪 3.04克 | 碳水化合物 36.85克 |
| 叶酸 3.22微克 | 膳食纤维 2.42克 | 胆固醇 306毫克 | 维生素A 92.19微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.71毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 481.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.26毫克 |
| 钙 80.67毫克 | 磷 369.98毫克 | 钾 801.49毫克 | 钠 1592.44毫克 |
| 碘 0.6微克 | 镁 56.86毫克 | 铁 12.56毫克 | 锌 6.16毫克 |
| 硒 33.03微克 | 铜 0.47毫克 | 锰 1.21毫克 |
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