面丝煸芹菜的做法 面丝煸芹菜 面丝煸芹菜的家常做法 面丝煸芹菜怎么做 家常面丝煸芹菜的做法 面丝煸芹菜怎么做好吃
面丝煸芹菜
主料
芹菜100克
辅料
水面筋20克
食用中餐、晚餐
面丝煸芹菜的做法
1将面筋切成一分厚的薄片，再切成细丝，放入沸水煮两分钟捞出，再放清水浸铴片刻，沥水待用；
2芹菜洗净，撕去老筋切成寸段，用沸水焯一下，沥干；豆瓣酱斩碎；
3炒锅洗净置火上，放入香油，烧至六成热时，放入面筋丝煸炒，加入盐、继续煸炒至面筋丝呈浅黄色，再加入豆瓣酱、辣椒粉，在锅内翻拌均匀，然后加入盐、白糖、酱油、料酒、芹菜段、姜丝、味精，翻拌均匀后，撒上花椒粉即可装盘上桌。
面丝煸芹菜食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
面丝煸芹菜营养成分
| 能量 597.8千卡 | 蛋白质 11.45克 | 脂肪 52.73克 | 碳水化合物 28.72克 |
| 叶酸 29.72微克 | 膳食纤维 9.35克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 480.54微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 39.69毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2883.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.31毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.38毫克 |
| 钙 124.01毫克 | 磷 180.16毫克 | 钾 542.58毫克 | 钠 2521.06毫克 |
| 碘 1.35微克 | 镁 88.92毫克 | 铁 8.57毫克 | 锌 1.54毫克 |
| 硒 3.67微克 | 铜 0.42毫克 | 锰 1.17毫克 |
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