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阳城肉罐肉
主料
羊肉500克
辅料
小米100克
食用中餐、晚餐
口感制作工艺独特，味纯喷香。
阳城肉罐肉的做法
1将羊肉切成约2 厘米见方的块，放入罐内，装到容量的2/3 处；
2然后加清水，以漫过肉块3.3 厘米左右为宜，将盖盖好；
3在盖内加上五分之四的水，并放上洗净的小米；
4然后将罐子搁在文火上让其慢慢煎煮；
5待盖内小米熟烂时，罐内的肉也就恰好煮烂了。
阳城肉罐肉制作提示
阳城肉罐，多为清煮，不加调料，也可加酱油和其它佐料红炖。
阳城肉罐肉食谱营养
1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能 … 详细»
阳城肉罐肉营养成分
| 能量 1370千卡 | 蛋白质 103.9克 | 脂肪 73.5克 | 碳水化合物 77.7克 |
| 叶酸 48.7微克 | 膳食纤维 4.6克 | 胆固醇 460毫克 | 维生素A 110微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.76毫克 | 硫胺素 0.57毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 23.54毫克 |
| 钙 39.1毫克 | 磷 888毫克 | 钾 1495.7毫克 | 钠 2369.15毫克 |
| 碘 3.7微克 | 镁 150.1毫克 | 铁 13.15毫克 | 锌 18.92毫克 |
| 硒 163.77微克 | 铜 4.17毫克 | 锰 0.49毫克 |
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