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青红椒拌白菜心
主料
白菜300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽美观，清淡爽口。
青红椒拌白菜心的做法
1白菜外帮掰去，切除菜根，只取内层紧心，冲洗后，沥去水，纵向对切，再横切成细丝（越细越好），放盘内，加入精盐腌10分钟。
2红椒、青椒去蒂和籽，清洗干净，放沸水中烫3分钟，捞出，切成细丝，加入白菜丝中腌数分钟，滤去盐水，加入白糖、味精、香油拌匀即可。
青红椒拌白菜心食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
青红椒拌白菜心营养成分
| 能量 137.76千卡 | 蛋白质 6.11克 | 脂肪 5.5克 | 碳水化合物 19.54克 |
| 叶酸 55.6微克 | 膳食纤维 3.99克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 146.7微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 154.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 879微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.2毫克 |
| 钙 169.7毫克 | 磷 131.88毫克 | 钾 130.33毫克 | 钠 2302.72毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 42.69毫克 | 铁 2.84毫克 | 锌 1.32毫克 |
| 硒 2.3微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 0.58毫克 |
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