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黄花鱼茸粥
食用早餐、中餐、晚餐
口感肉嫩味香。
黄花鱼茸粥的做法
1米洗净，用盐腌拌，锅内加水烧滚后下米先煮粥；
2黄花鱼去鳞和内脏洗净，用盐腌拌，放在热油锅内煎至两面焦黄；
3加入1汤碗清水，把鱼熬熟后起锅，拆肉，把鱼骨放加入鱼汤内继续熬；
4熬好鱼汤去掉鱼骨，把鱼汤倒入粥内同煮；
5鱼茸用熟油、酱油拌匀；
6粥煮好后调味，下鱼茸，待粥再滚起即成；
黄花鱼茸粥食谱营养
黄花鱼茸粥营养成分
| 能量 2697.08千卡 | 蛋白质 243.94克 | 脂肪 83.51克 | 碳水化合物 245.21克 |
| 叶酸 79.22微克 | 膳食纤维 2.37克 | 胆固醇 46.5毫克 | 维生素A 149.54微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.67毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.15毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 66.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.43毫克 | 硫胺素 0.72毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 29.69毫克 |
| 钙 714.91毫克 | 磷 2519.65毫克 | 钾 3604.5毫克 | 钠 3771.87毫克 |
| 碘 7.1微克 | 镁 601.17毫克 | 铁 16.35毫克 | 锌 12.47毫克 |
| 硒 538.99微克 | 铜 1.43毫克 | 锰 4.32毫克 |
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