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黄鱼鱼肚汤
食用中餐、晚餐
口感味道鲜美，香气浓郁。
黄鱼鱼肚汤的做法
1黄花鱼肉洗净，斜刀切片；
2肥膘肉切片；
3炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入干黄鱼肚炸约2分钟，捞出（能折断即可），放进冷水中浸至回软；
4再放进沸水锅略焯片刻，捞出洗净，切块备用；
黄鱼鱼肚汤制作提示
1本有油炸过程，需备花生油约500克；
2需肉汤适量，如果没有肉汤可用清水代替。
黄鱼鱼肚汤食谱营养
黄鱼鱼肚汤营养成分
| 能量 1218.86千卡 | 蛋白质 49.66克 | 脂肪 110.59克 | 碳水化合物 3.83克 |
| 叶酸 7.41微克 | 膳食纤维 0.14克 | 胆固醇 42.45毫克 | 维生素A 45.85微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 43.37毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.31毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.52毫克 |
| 钙 152.57毫克 | 磷 529.31毫克 | 钾 712.58毫克 | 钠 2725.08毫克 |
| 碘 0.98微克 | 镁 106.35毫克 | 铁 4.13毫克 | 锌 2.86毫克 |
| 硒 110.99微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 0.32毫克 |
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