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青菜腊肉汤
食用早餐、中餐、晚餐
青菜腊肉汤的做法
1将腊肉洗净切成薄片，放清水中浸泡20分钟捞出；
2将腊肉挤去水分备用；
3嫩油菜择洗干净，切成约3厘米长的段；
4香菇洗净切片备用；
5葱姜洗净分别切段、丝备用；
6炒锅置大火上，加入植物油烧至六成热，放入腊肉略煸炒；
7随即下入葱段、姜丝略炒，然后加入清汤、盐、味精、料酒、香菇、胡椒粉烧沸；
8撇去浮沫，淋入香油搅匀即可。
青菜腊肉汤食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
青菜腊肉汤营养成分
| 能量 797.11千卡 | 蛋白质 21.22克 | 脂肪 74.9克 | 碳水化合物 12.38克 |
| 叶酸 67.55微克 | 膳食纤维 2.97克 | 胆固醇 184.5毫克 | 维生素A 248.49微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 36.77毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 628.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.15毫克 | 硫胺素 0.05毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.77毫克 |
| 钙 147.42毫克 | 磷 442.76毫克 | 钾 860.21毫克 | 钠 2071.11毫克 |
| 碘 0.08微克 | 镁 83.51毫克 | 铁 12.8毫克 | 锌 5.94毫克 |
| 硒 37.49微克 | 铜 0.25毫克 | 锰 0.56毫克 |
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