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西式牛舌汤
主料
牛舌250克
食用中餐、晚餐
西式牛舌汤的做法
1胡萝卜去皮洗净切粗丝；
2洋葱切丝；
3牛舌切粗条；
4酸黄瓜去皮、籽，切成菱形片；
5坐锅点火放油，油热后煸炒洋葱丝、香叶出香味，再放入番茄酱炒红后加入清汤，用油炒面调剂浓度，开锅后放入牛舌，酸黄瓜，加精盐、味精调味即可。
西式牛舌汤食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
西式牛舌汤营养成分
| 能量 808.16千卡 | 蛋白质 52.47克 | 脂肪 36.01克 | 碳水化合物 70.97克 |
| 叶酸 14.1微克 | 膳食纤维 2.68克 | 胆固醇 230毫克 | 维生素A 374.75微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.31毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2130微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.5毫克 | 硫胺素 0.46毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.46毫克 |
| 钙 109.46毫克 | 磷 527.34毫克 | 钾 1000.8毫克 | 钠 1552.59毫克 |
| 碘 0.9微克 | 镁 78.86毫克 | 铁 12.32毫克 | 锌 9.74毫克 |
| 硒 54.47微克 | 铜 1.97毫克 | 锰 0.76毫克 |
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