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巴国糯米蒸鸡
主料

鸡肉500克
食用早餐、中餐、晚餐
巴国糯米蒸鸡的做法
巴国糯米蒸鸡制作提示
1蒸制时间不宜过长,否则糯米要上水,鸡肉质不嫩,因而要掌握好火候;
2勾芡时宜用中火,避免汤汁煳锅影响色泽。
巴国糯米蒸鸡健康提示
1鸡肉含有丰富的蛋白质钙、磷、铁等微量元素及维生素B1 、维生素B2 ;
2糯米的主要成分为淀粉,其次为脂肪和蛋白质,并含有各种B族维生素;
3本品具有较高营养价值,有暖脾胃、补中益气的功效。
巴国糯米蒸鸡食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作 … 详细»
巴国糯米蒸鸡营养成分
能量 1807.86千卡 | 蛋白质 145.35克 | 脂肪 62.5克 | 碳水化合物 167.53克 |
叶酸 69.9微克 | 膳食纤维 1.6克 | 胆固醇 599毫克 | 维生素A 240微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 6.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 1.82毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 39.36毫克 |
钙 103.1毫克 | 磷 1348.08毫克 | 钾 1970.78毫克 | 钠 2525.05毫克 |
碘 62微克 | 镁 197.74毫克 | 铁 13.47毫克 | 锌 11.94毫克 |
硒 72.49微克 | 铜 0.9毫克 | 锰 3.33毫克 |
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