911chaxun查询家常菜谱大全泡豇豆煸鲫鱼的做法
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泡豇豆煸鲫鱼
主料
鲫鱼1000克
食用早餐、中餐、晚餐
泡豇豆煸鲫鱼的做法
泡豇豆煸鲫鱼制作提示
1炸鲫鱼时先要用高温炸至成形后，用低油温炸至刺酥；
2泡豇豆用少许的油煸炒，香菜、葱花下锅不能久炒；
3本品有油炸过程，需备色拉油约500克。
泡豇豆煸鲫鱼健康提示
1鲫鱼含蛋白质，连同其他养料，在淡水鱼中，属中等状态；
2鲫鱼有温中健胃、滋阴补肾、除核消肿、行水消肿、清热解毒、通脉下乳等功效。
泡豇豆煸鲫鱼食谱营养
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾 … 详细»
1. 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2. 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化 … 详细»
泡豇豆煸鲫鱼营养成分
| 能量 1369.81千卡 | 蛋白质 182.96克 | 脂肪 66.14克 | 碳水化合物 12.74克 |
| 叶酸 288.47微克 | 膳食纤维 1.7克 | 胆固醇 210毫克 | 维生素A 52.3微克 |
| 维生素B6 1.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 17.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 41.78毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 312.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.67毫克 | 硫胺素 0.85毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 25.04毫克 |
| 钙 841.21毫克 | 磷 1620.93毫克 | 钾 3035毫克 | 钠 3741.07毫克 |
| 碘 0.22微克 | 镁 437.6毫克 | 铁 14.45毫克 | 锌 6.43毫克 |
| 硒 230.49微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 0.32毫克 |
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