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猪肺杏仁白菜汤
辅料
杏仁40克
调料
姜4克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
猪肺杏仁白菜汤的做法
将猪肺之气管口套于水龙头，一面放水，一面以手轻挤压肺叶，便肺内之秽物流出。至肺尖扩大，颜色渐渐变白而无血水时为止。然后擅干水，置锅中于煎至水分略干。跟着切小块，与白菜，杏仁，姜同入煲约煮2小时。汤成，调味上桌。
猪肺杏仁白菜汤健康提示
清热润肺、含粗纤维、含钠较低
猪肺杏仁白菜汤食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
猪肺杏仁白菜汤营养成分
| 能量 728.04千卡 | 蛋白质 77.25克 | 脂肪 38.16克 | 碳水化合物 25.83克 |
| 叶酸 101.98微克 | 膳食纤维 7.15克 | 胆固醇 1450毫克 | 维生素A 147.12微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 159.36毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.31毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 582.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.37毫克 | 硫胺素 0.42毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.91毫克 |
| 钙 309.88毫克 | 磷 985.6毫克 | 钾 1104.2毫克 | 钠 686.92毫克 |
| 碘 3.36微克 | 镁 175.76毫克 | 铁 30.8毫克 | 锌 9.61毫克 |
| 硒 62.48微克 | 铜 0.97毫克 | 锰 1.36毫克 |
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