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草菇菜心
食用中餐、晚餐
草菇菜心的做法
1白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用刀修理整齐；
2草菇去蒂洗净；
3汤锅置火上，添适量奶汤，下入白菜心，用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味，移至小火上烧五分钟，使菜心烧至入味；
4用筷子将菜心捞出，整齐地摆在盘内，再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透；
5用湿淀粉勾成薄芡，淋些鸡油，浇在烧好的菜心上即可。
草菇菜心食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
草菇菜心营养成分
| 能量 74.89千卡 | 蛋白质 4.89克 | 脂肪 1.05克 | 碳水化合物 15.74克 |
| 叶酸 27.97微克 | 膳食纤维 4.06克 | 胆固醇 0.1毫克 | 维生素A 30.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 46.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.54毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 181.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.14毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.76毫克 |
| 钙 86.4毫克 | 磷 100.01毫克 | 钾 111.5毫克 | 钠 2307.36毫克 |
| 碘 15.49微克 | 镁 29.34毫克 | 铁 3.6毫克 | 锌 1.28毫克 |
| 硒 2.77微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 0.43毫克 |
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