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荷兰芹银耳
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清脆爽口。风味独特，佐酒更佳。
荷兰芹银耳的做法
1荷兰芹（芹菜）洗净摘去老梗，取嫩头。水发银耳去根蒂洗净。
2炒锅放入清水烧沸，投入荷兰芹略氽，捞出沥干，放碗中，加精盐，味精，麻油拌匀，平摊盘中。银耳入沸水略氽捞起，盛入碗中。
3另取碗一只，放花生酱，加少许冷开水调成糊状，加入虾子酱油，味精，胡椒粉，米醋，麻油调匀，倒入银耳中拌匀，然后放在荷兰芹上即可。
荷兰芹银耳食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
荷兰芹银耳营养成分
| 能量 457.94千卡 | 蛋白质 18.43克 | 脂肪 13.97克 | 碳水化合物 114克 |
| 叶酸 71.69微克 | 膳食纤维 49.24克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 37.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 30毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.46毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 226.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.59毫克 | 硫胺素 0.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.14毫克 |
| 钙 180.98毫克 | 磷 693.72毫克 | 钾 2794.05毫克 | 钠 1507.97毫克 |
| 碘 1.99微克 | 镁 114.44毫克 | 铁 9.05毫克 | 锌 5.91毫克 |
| 硒 5.95微克 | 铜 0.37毫克 | 锰 0.84毫克 |
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