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三丝发菜
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽调和，入口鲜嫩。
三丝发菜的做法
1发菜拣去杂质，用水洗净沥干，撕松后随意拉断(不要用刀切，以免有刀口)。熟笋，水发冬菇和绿叶菜洗净后均切细丝。
2炒锅置旺火上，放入熟花生油，烧至七成热，把笋丝，冬菇丝下锅煸炒，再加入发菜和绿叶菜，然后添鲜汤75克，加料酒，精盐，酱油，白糖，姜末，味精，烧至入味后，起锅装盘即成。
三丝发菜食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
三丝发菜营养成分
| 能量 554.82千卡 | 蛋白质 10.62克 | 脂肪 50.84克 | 碳水化合物 26.04克 |
| 叶酸 68.34微克 | 膳食纤维 12.45克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 103.28微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 40.54毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 621.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.41毫克 |
| 钙 391.01毫克 | 磷 144.81毫克 | 钾 506.31毫克 | 钠 1608.9毫克 |
| 碘 0.24微克 | 镁 77.5毫克 | 铁 25.27毫克 | 锌 1.62毫克 |
| 硒 3.59微克 | 铜 0.49毫克 | 锰 2.08毫克 |
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