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生焗排骨
主料
猪小排250克
辅料
番茄100克
食用中餐、晚餐
生焗排骨的做法
1将排骨切成长方形，重量约20克，另将蒜头，酱油，绍酒拌匀，把切成块状排骨腌半小时；
2除去蒜肉，放少许鸡汤，下锅将它烧开，然后把排骨放入焖8分钟，至锅内排骨肉收缩呈离骨状，即可取出装上菜碟，可配上生番茄(切片状)便妥。
生焗排骨食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
生焗排骨营养成分
| 能量 734.73千卡 | 蛋白质 43.28克 | 脂肪 57.96克 | 碳水化合物 11.22克 |
| 叶酸 5.6微克 | 膳食纤维 2克 | 胆固醇 365毫克 | 维生素A 75.75微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 14.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.75毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 376.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.42毫克 | 硫胺素 0.78毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.88毫克 |
| 钙 47.18毫克 | 磷 379.43毫克 | 钾 787.53毫克 | 钠 455.85毫克 |
| 碘 2.62微克 | 镁 57毫克 | 铁 4.39毫克 | 锌 8.65毫克 |
| 硒 27.89微克 | 铜 0.48毫克 | 锰 0.19毫克 |
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